Au Mexique : explorer le Oaxaca

L’État de Oaxaca (prononcez « oiraca ») est le cinquième plus grand état du pays, et fait trois fois la taille de la Belgique ! C’est un État qui offre une impressionnante variété de paysages et de climats, mais surtout une des gastronomies les plus réputées du pays. La vie culturelle y est très riche, tant durant les festivals qui s’y déroulent (par exemple, les Guelaguetza) que pendant le reste de l’année. J’ai voyagé plusieurs fois dans cet État, que ce soit à la ville de Oaxaca ou sur les superbes plages de la côte… Je vous présente ci-dessous ce que je vous recommande de visiter dans cet État ! Attention cependant, tout ne peut pas se faire en un week-end, pour rejoindre la côte depuis la ville, ou le contraire, il faut emprunter une route de montagne assez dengereuse et très longue (entre 7 et 14 heures de trajet)… Ou alors prendre un petit avion, Aerotucan relie la ville de Oaxaca à Huatulco et Puerto Escondido pour environ 80 euros par personne.

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